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Auch unser Gehirn spielt dabei eine entscheidende Rolle - vor und während des Essens. Inwiefern ist das so? Erinnern wir uns doch mal an eine Situation aus der Kindheit: Was gab es Schöneres, als vom ...

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Eine gesunde – besser „ausgewogene“ – Ernährung sollte zunächst den Energie- und Nährstoffbedarf des Kindes oder Jugendlichen decken. Gerade im Alter zwischen acht und zwölf Jahren wird aufgrund der ...

Horst-Dieter Radke, 71 Jahre alt, ist in Westfalen aufgewachsen und lebt seit mehr als vierzig Jahren im Taubertal, wohin er aus beruflichen Gründen kam. Er hat als Industriekaufmann, ...

Egal ob zum Lernen, zum Lesen, zum Recherchieren oder schlicht zum Verweilen – jeder war schon einmal in einer Bibliothek. In Deutschland gibt es bundesweit über 8.000 Bibliotheken, fast jede Stadt ...

Wir beginnen in Weil am Rhein. Auf den ersten Blick regiert hier zumindest optisch Zweckdienlichkeit, einst Eisenbahnerstadt, bis heute Umschlagplatz für den Güterverkehr zwischen den Ländern.

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