今が旬の「新ジャガイモ」。今回はインスタグラムで日々「キッチンが楽しくなるレシピ」を発信しているおうちごはん研究家のはなさん（フォロワー数21.2万人）に、新ジャガを使った「肉巻き」レシピを教えていただきました。

マットを敷く習慣を見直し、家の中をシンプルで清潔に保つコツを教えてくれたのは、ライフオーガナイザーの尾花美奈子さん。「ホコリやゴミがたまるのがイヤ」「衣類と別に洗う手間を減らしたい」という理由から、マット類を置かなくなりましたが、そのおかげで掃除と洗 ...

バブリーキャラでおなじみの平野ノラさんですが、元汚部屋出身だった過去から一転、片付け本を出すほどの達人に。46歳で夫と娘と暮らすノラさんが実感した、新生活などで環境が変わるときに「見直すといいいもの」を紹介してくれました。

野村さん曰く、キッチンの印象を決めるのはキャビネットについているフロントパネル。これが古かったり安っぽく見えると、おしゃれとは程遠い印象に。壁づけのキッチンならリビングダイニングからよく見えるので、なおさら目立ちます。

3人の男の子を育てながら、美しさを日々アップデートしている美容家の神崎恵さん（49歳）。想いを伝えるために、話すときに心がけていることや子どもたちとやっているゲームのようなトレーニングについてお話を聞きました。 「話すリズムが心地いい」と言っていただけることが、ときどきあります。「あら、うれしい♡」と感じながら、なにか心がけていることあったかなと考えたときに、思い当たったのは「絵本」。

いつまでも忘れたくない、旅の思い出。その記憶を写真として残すのも旅の楽しみのひとつです。ひとり鉄道旅歴17年の達人であり、漫画家＆文筆家のやすこーんさんは、旅先で撮る写真が風景写真だけにならない工夫をしている、と言います。ひとり旅で写真を撮るときのポイントについて、くわしく教えてもらいました。

仕事や育児に忙しい毎日、家事中や留守中に部屋を自動で掃除してくれるロボット掃除機は、まさに救世主。その中でも「ルンバ（Roomba）」は、2004年の発売以来、多くの家庭で愛され続けてきたロボット掃除機の代表格です。今回、その「ルンバ」が初めて全機種 ...

自分のペースでじっくり楽しめる「ひとり温泉旅」の魅力とおすすめのシーズンについて紹介します。「ひとり温泉は、4月中旬～6月上旬がベスト」と話すのは、温泉ジャーナリストとして各地の温泉を訪れ、今まで浸かった温泉は3600を超えるという植竹深雪さん。その ...

まず紹介するのは、コメダ珈琲店が新たに手掛けるおにぎり専門店「おむすび 米屋の太郎」の「塩むすび」（税込￥150）。コンビニのおにぎりとさほど変わらない値段で専門店のものが食べられるのは、なんだかおトクな感じがします。

40代を過ぎると、暗めの定番色ばかり選びがち。でも、気づけばマンネリコーデになっていませんか？　「そんなときこそ“差し色”を試しておしゃれをもっと楽しんでみては」。そう話すのは、ESSEフレンズエディターでファッションアドバイザーの勅使河原 祐子さん ...

夏の旬野菜として出まわり始めるピーマンをふんだんに使用。みずみずしい生の食感を楽しむ「ピーマンとタマネギのアンチョビサラダ」のレシピを、人気料理研究家の大庭英子さんが教えてくれました。

しかし曲がる部分では足場となる踏み段が三角形のような形になり、踏み外してしまう危険性があります。そこで仮に踏み外したとしても、途中で止まれてケガのリスクを少なくできるように、踊り場を1階側のカーブ（折り返しの中心ではなく、曲がりきった地点）に設置しま ...