La genovese, insime al ragù, è l’orgoglio della cucina napoletana. Si tratta di un piatto casereccio che erroneamente viene attribuito alla città ... mezzo chilo di pasta mezze penne o ...

Pasticcieri argentini, iraniani, giapponesi, peruviani hanno proposto accostamenti inediti, ma a vincere il concorso è il napoletano Guglielmo Cavezza ...

Come si fa davvero la pasta e patate alla napoletana? Un piatto semplice ma ricco di gusto ... nei vicoli dove bastava un piatto per sentirsi a posto col mondo. Parlo della pasta e patate, ma quella ...

Via libera a: frittatine di pasta alla napoletana, pasta fredda alle verdure, pasta fredda con fave, feta a dadini, olive nere e basilico fresco, pasta ‘ncasciata e timballo di pasta fredda con tonno, ...

Iniziamo questo viaggio con i piatti scontati, quelli che neanche un bambino avrebbe scartato dalla classifica: la pizza napoletana ... I malloreddus alla campidanese, invece, sono sardi. Una pasta a ...

Si tratta di una pietanza a base di melanzane fritte, disposte a strati con salsa di pomodoro, formaggio e basilico, il tutto cotto al forno ... tradizionali a base di melanzane provate anche la pasta ...

A family-owned restaurant that opened in 1936, Felice a Testaccio in Romeis known for serving up traditional fare, including tonnarelli cacio e pepe.But it was the spaghetti alla Felice that ...

Cuocete la pasta, scolatela al dente e continuate la cottura nella salsa di pomodoro. A questo punto unite le melanzane, amalgamando bene il tutto. Tritate tanto basilico e unitelo alla pasta.

Sip and Feast Pasta alla Boscaiola – Rustic Italian Comfort Posted: April 4, 2025 | Last updated: April 4, 2025 Pasta alla Boscaiola also known as “Woodsman’s Pasta” is a hearty, earthy ...

Abbino l’asparagina trovata nella Valle Subequana agli spaghetti alla chitarra, meraviglioso formato che si fa, appunto, con la “chitarra”, antico stampo a corde per la pasta. Per prima cosa ...