‘Hombre tonto, bobo, estúpido’. Esta es la definición que nos devuelve la RAE cuando introducimos el término ‘merluzo’. Una ...
La receta clásica de patatas en salsa verde está inspirada en el clásico pescado es salsa verde, pero en versión vegetal. Un plato delicioso y delicado, fácil de preparar y muy económico.
La salsa blanca es una preparación clásica en la cocina que suele ser sinónimo de cremosidad y sabor. Sin embargo, muchas recetas tradicionales incluyen ingredientes como manteca o crema ...
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