Savourez une crème pâtissière au thé, un dessert facile à réaliser en 25 minutes. Parfaite pour accompagner des fruits frais ou un cake moelleux, elle ravira vos papilles avec ses arômes ...

Il suffit de croquer dans une brioche bien moelleuse pour faire le plein de douceur dès le matin au petit-déjeuner ou pour un ...

Découvrez les différents types de pâtes à tartes, astuces de préparation et idées de recettes pour réussir vos tartes sucrées ...

L’artichaut — quelle que soit sa variété Camus ou poivrade — est un délice printanier qu’on se plaît à décliner dans de ...

Le gâteau aux petits-beurre est un classique des desserts maison, aussi simple qu’efficace. Sans cuisson compliquée, il repose sur l’assemblage de couches de biscuits imbibés et de crème onctueuse. Ré ...

Le banoffee est un dessert d’origine anglaise qui combine à merveille banane, caramel et crème fouettée sur une base biscuitée. Gourmand sans être compliqué, il plaît aussi bien aux enfants qu’aux adu ...

Les fonds d’artichaut sont absolument délicieux et, bonne nouvelle, ils se glissent partout, dans des recettes simples ou un ...

C’est le genre de dessert qui fait toujours son petit effet, sans qu’on ait besoin d’allumer le four ni de passer des heures ...

Préchauffez le four à 210°C (th.7). Étalez la pâte à pizza et disposez-la sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive. Badigeonnez la pâte de crème. Coupez le fromage en rondelles et ...

Dans un chaudron assez profond, faire sauter dans du beurre l’oignon et le céleri pendant 2 minutes. Ajouter le poulet et la sauce soya. Continuer la cuisson jusqu’à ce que la viande soit ...

Non, il n’est pas indispensable d’avoir une sorbetière pour préparer de la glace ! Souvent, l’exercice de la crème glacée est associé à bon nombre d’idées reçues ou de contraintes ...

Pâte maison, fraises cifflorettes et crème diplomate : ce matin, la tarte se veut savoureuse et porteuse d’espoir au restaurant-école La Salle à Manger de Grenoble, où des jeunes en insertion se forme ...