E’ sufficiente aprire la porta, per essere travolti dal profumo dei dolci appena sfornati, dai colori e dalla vastissima scelta sul banco. Prodotti della tradizione napoletana, dell’arte e dell’esperi ...

I dolci pasquali italiani riflettono tradizioni regionali e innovazioni gourmet. La colomba pasquale richiede una lunga ...

Era il 14 febbraio del 2000 quando Antonietta e suo figlio Pierluigi aprirono le porte al pubblico per la prima volta ...

"L'arte del pizzaiuolo napoletano tra tradizione e innovazione": presentato a Portici (NA) il primo studio accademico sul ...

È un prodotto tipico di Priverno, cittadina tra Agro Pontino e Ciociaria, che due giovani pizzaioli hanno voluto valorizzare ...

A pochi giorni dalla sua partecipazione al prossimo Festival di Sanremo, Rocco Hunt annuncia due eccezionali eventi live nel ...

La sfogliatella riccia è uno dei dolci più complessi, con oltre 100 strati di sfoglia da riempire con ricotta, semola, uova e canditi. In questo video il pasticcere Sebastiano Sirica ci spiega come fa ...

I fratelli Esposito portano la pizza "a Ruota di Carro" a Venturina, unendo tradizione napoletana, toscana e calabrese in un ...

Anche il pasticciere oggi sogna di diventare celebre sui social network: ma è davvero fatturato tutto quel che luccica in un ...

Dolcezza, tradizione e innovazione per reinterpretare il babà. Si aprono le candidature per Mille&UnBabà: il concorso ...

patriarca della pasticceria napoletana. “Siamo molto orgogliosi del fatto che i contest targati Mulino Caputo siano considerati un’occasione di confronto particolarmente qualificata – ha ...