La parmigiana di melanzane, conosciuta anche come melanzane alla parmigiana ... anche se la versione napoletana è tra le più note. Nonostante sia particolarmente diffusa nel Sud Italia, é ...

Gli Involtini di melanzane alla parmigiana sono una reinterpretazione sfiziosa e leggera della classica parmigiana di ...

La proposta del 'Magnolia' per riscoprire le radici dello ‘stare insieme’ valorizzando i prodotti di stagione e proponendo ...

Passione napoletana e cultura della ristorazione: ti siedi ed è come se mangiassi a casa Il Giardino di Mastunicola home ...

grazie alla loro versatilità. Tra le ricette più famose, ci sono la parmigiana di melanzane (con salsa, mozzarella e parmigiano), la caponata (con pomodori, olive e capperi) e le melanzane ...

sono un omaggio alla primavera napoletana, segnata non solo dal sole ma dall'odore di carciofi arrostiti per strada. Sempre negli antipasti l'iconica parmigiana di melanzane e, ancora, la pizza di ...