Une enquête réalisée par l’UFC-Que Choisir révèle le classement des meilleures chaînes de boulangerie. Découvrez celle qui se ...

Avec la crise, de nombreux Calédoniens ont du mal à s'approvisionner en aliments de base. Même le pain est parfois trop cher pour les petits portefeuilles. À Magenta, un boulanger a décidé d'agir. Son ...

Et hop ! un deuxième prix. Le Remicourtois Damian Cassimon, boulanger aux "Merveilles au levain", vient de décrocher le Croissant d'or 2025. Et pour la deuxième fois.

A Verdelais (Gironde), Philippe Lassidouet, le nouveau boulanger, est installé sur le parking du jardin public. Rencontre.

Julien Mesnildrey a repris en 2021 la boulangerie pâtisserie « Le pain de Pierre », située rue Jean Michelez à Lardy.

Dans une enquête passionnante, la philosophe Anne-Sophie Moreau analyse « l’idéal fermentatif » qui prospère dans le monde ...

Aliment incontournable, le pain complet est souvent vanté pour ses bienfaits. Mais est-il réellement adapté à une ...

Chaque semaine, So Soir vous révèle une recette (très) gourmande. Ce samedi, c’est le chef Renato Carati qui nous livre sa ...

L’association Les graines libertaires se donne pour vocation le partage du savoir, la promotion de l’autonomie énergétique et ...

Florence Belzile, mannequin et ancienne candidate d’Occupation Double Martinique, ainsi que son amoureux se sont offerts un ...

“Ils font Nice” : chaque semaine, nos figures locales mises en vedette dans Nice-Presse. Depuis une dizaine d'années, Céline et Bastien Epeirier accueillent les Niçois dans leur boulangerie 100% bio, ...

Pourquoi le pain est-il si ancré dans nos habitudes alimentaires ? Comment est-il devenu un symbole de la gastronomie française ? Découvrez l'histoire fascinante du pain, son rôle essentiel dans notre ...