Lấy nước ép của các loại củ quả để chuẩn bị nấu nước lẩu. Đây chính là bí quyết giúp nồi nước lẩu thơm ngon chuẩn vị. Sườn và đuôi bò đem chần qua nước cho hết bọt cùng ít gừng, ...

Cả quá trình còn lại đun sôi trên lửa thật nhỏ. Nước lẩu gà và heo thường nấu 4 – 6 giờ . Nước lẩu bò thì ninh lâu hơn, từ 8 – 10 giờ. Nước lẩu thủy hải sản không nên nấu quá 45 phút ...

Nấu nước dùng Cho xương ống bò ... Chuẩn bị nước lẩu Khi đuôi bò chín mềm, vớt ra để riêng. Cho khoai môn, củ cải, cà rốt và ...

Ngại nấu nướng khi ở nhà nghỉ lễ 30-4, nhiều gia đình lên mạng đặt các món "xịn" hơn ngày thường như lẩu, bò... Bước vào ngày thứ 3 của kỳ nghỉ ...

Chỉ cần một ít “chất lạ”, một ít bột nở, bột màu không rõ nguồn gốc..., những thực phẩm dù đã ươn hay bốc mùi hôi đều được các chủ quán “phù phép” để trở nên tươi, có mùi vị hấp dẫn và chế biến những ...

Cũng có nhiều loại rau ăn kèm với lẩu mẻ như các loại rau mầm, nấm các loại. Trong một buổi chiều đông lạnh giá, cùng cả nhà và bạn bè bên nhau, vừa thưởng thức món lẩu có vị chua thanh, giản dị ở ...