Der Gasthof Adler in Billafingen nahe des Bodensees bietet neben traditioneller Gemütlichkeit eine übersichtliche Speisekarte ...

Es raucht, es spritzt, es ist eine Sauerei. Bei vielen, auch ambitionierten Hobbyköchinnen und -köchen, die teilweise täglich ...

Der Geschirrspüler hat schon so manchen Zoff in der Küche ausgelöst: Messerspitze gegen oben oder gegen unten? Pfannen rein oder von Hand waschen? Solche Fragen hört Ignac Sinka immer wieder.

Bitte jede Woche wechseln! Statt neue zu kaufen, können sie in der Maschine etwa mit pulverförmigem Vollwaschmittel bei 40 Grad gewaschen werden. Erst wenn Schwamm und Lappen danach noch muffig ...

Das bringt aber nichts, denn es ist sehr wahrscheinlich, dass man damit die Bakterien durch das Spritzwasser nur irgendwo in der Küche verteilt. Wer in puncto Keime ganz auf Nummer sicher gehen will, ...