Com o volume de pesca de bacalhau no Mar de Barents reduzido a um terço em relação a 2018, a indústria enfrenta um cenário desafiador. Gonçalo Bastos, CEO da Caxamar, falou ao Mundo Agro ...

Divinópolis e cidades do Centro-Oeste mineiro terão frio e tempo seco nesta semana, segundo o meteorologista Ruibran dos Reis." "A massa de ar seco continental já começa a predominar ...

2.Em uma panela, leve a água ao fogo e deixe ferver. Em seguida, ponha o bacalhau e deixe por 10 minutos. Acrescente o peixe branco e deixe por mais 10 minutos. Em seguida, desfie bem os peixes.

O bacalhau é uma das iguarias mais apreciadas da culinária portuguesa, e quando preparado na airfryer, ele ganha uma textura crocante e saborosa, sem a necessidade de usar muito óleo. Imagine saborear ...

Leandro Souza de Andrade, conhecido como “Léo” ou “Leandrinho”, e Antônio Daniel de Jesus da Silva, o “Bacalhau”, morrem durante uma operação da Polícia Civil na noite de quarta-feira (14/5), no ...

No que toca aos pratos, o chef traz-nos a herança da sua terra, como o Bacalhau à Assis, prometendo “portugalidade” acima de tudo. Antes de ter estado no Osso Bento e no Faz Frio, Mateus Freire passou ...

Leitura: menos de 1 min. Manuel Luís Goucha surpreende fãs com receita fresca e deliciosa de bacalhau, através das redes sociais. Neste sábado, 17 de maio, Manuel Luís Goucha voltou a encantar o ...

Oiça a conversa em inglês no podcast The Heart and Hustle of Portugal Para Lauren, a comida está enraizada no conceito de família: a infância passada na cozinha a ajudar a preparar as refeições, o ...

Coloque o bacalhau previamente demolhado numa caçarola cheia de água a ferver, mantendo a fervura por poucos minutos. Escorra o bacalhau, deixando-o arrefecer. Retire a pele ao peixe, enxugando-o e ...

Demolhar bem o bacalhau. Cozer o bacalhau juntamente com as couves pencas, as cenouras e as cebolas. À parte, cozer as batatas com a pele e os ovos. Na altura de servir pelar as batatas e descascar os ...

Segundo a administração, a Lugrade de Taveiro “continua a laboral em pleno produzindo bacalhau salgado seco” e, em breve, irá abrir “uma nova unidade de produção, localizada em Casais do Campo, ...