Réduire les tranches de mangue ou de pêche en purée ... Laisser refroidir le coulis. Verser le pudding sur des assiettes ou sur un plat. Verser le coulis autour et garnir de tranches de ...

Pas de cuisson pour cette recette, vous n'avez qu'à mixer la mangue pour le coulis et assembler les choux avec la glace au chocolat... Ce dessert est épatant et délicieux. 1. Coupez les mangues ...

Etonnez en accompagnant ce mets prestigieux d'un coulis à base de mangue, citron vert et piment ! 1. Plongez les homards encore vivants dans de l'eau bouillante salée et poivrée. Laissez cuire ...

Grâce à cette technique, il est facile de découper une mangue qui peut être ensuite intégrée dans des recettes comme des ...

une verrine de brebis à la mangue, ou des cuisses de pintade au coulis de mangue. Pour le petit-déjeuner, on opte pour cette recette à base de pudding de chia, de noisettes, de mangue et de kiwi.

Pelez les mangues et mixez longuement leur pulpe dans le bol d’un robot avec les oeufs et le sucre. Ajoutez la noix de coco puis le ... Préparez le coulis : faites bouillir 5 cl d’eau ...

Pour oublier les rigueurs de l’hiver, la cuisine antillaise offre de belles saveurs, souvent pimentées, mais qui peuvent ...

Dessert: Direction la Thaïlande pour une explosion de douceur et de saveurs exotiques ! Offrez-vous un moment de plaisir avec ...

Mélangez-le avec le coulis de mangue. Coupez l’extrémité d’une poche à douille jetable sur 2 cm. Pliez-la 2 fois et disposez-la dans un récipient haut. Remplissez-la de la préparation au ...

Qui dit Saint-Valentin dit forcément dessert gourmand… mais pourquoi ne pas allier plaisir et légèreté ? Pour surprendre ...

Envie d’un dessert léger, gourmand et élégant pour une soirée romantique ? Voici une panna cotta à la mangue, sublimée par une feuillantine croustillante, un équilibre parfait entre ...