O bolinho de bacalhau é um clássico da culinária portuguesa que conquistou o mundo. Assim, ele é conhecido pela combinação de ...

“O meu não perde para o lá [Portugal]. Tem freguês meu ... com a ajuda das mãos ou de duas colheres. Frite os bolinhos de bacalhau em uma panela com óleo quente até dourar.

Calma, as 12h de molho exigidas nessa receita são apenas do preparo do bacalhau. O tempo necessário com a mão na massa é de apenas 1h no preparo dessa receita de bolinho de bacalhau sem erro!

as pessoas são privilegiadas de comer o bolinho de bacalhau quente. Em Portugal, temos o costume de comê-lo frio. É raro encontrar um restaurante onde eles são fritos na hora”, conta o chef ...

Marialva Cozinha Portugal, Tasca da Esquina e Tasca da Guarda. Um bom bolinho de bacalhau tem que ser bem recheado, de preferência, com os pedaços em lascas, não triturados. A massa precisa ser ...

Na Espanha, vizinha de Portugal, o bacalhau é consumido com ... especialmente frito – por lá, o bolinho de bacalhau é chamado fritter. E no México, há uma receita tradicional natalina ...

O bolinho de bacalhau é um quitute português muito tradicional. Quando bem recheado, com bacalhau em lascas, e massa leve, sequinha e crocante, é sempre uma excelente pedida. Para nos dizer onde comer ...

Impressionado com a saída do bolinho de bacalhau, Cristóvão arrisca dizer que os brasileiros gostam mais do petisco do que seus conterrâneos. E tem que ser quentinho. “Lá em Portugal não ...

A festa junina da Casa de Portugal de Campinas acontece dia 31 de maio, nos dias 07, 14, 21 e 28 de junho e 05 e 12 de julho. A tradicional quermesse conta com barraquinhas de bebidas e comidas ...