Le basi della cucina vegana, i consigli pratici per imparare a cucinare gli alimenti vegetali, le informazioni sulle tecniche di cucina vegan e tante raccolte di ricette veg suddivise per ingrediente ...

Una rivisitazione di uno dei dolci più amati in assoluto, in questa ricetta il tiramisù veste i panni dei cookies e non ...

Pubblicato da BeccoGiallo, mostra diverse situazioni paradossali in cui gli animali si comportano con noi come noi facciamo - ...

Sostanze naturali ricavate dalle piante, le gomme vegetali sono degli ottimi addensanti – reperibili sotto forma di polveri finissime – per creme, salse, gelati, bevande e confetture. In commercio ne ...

Uno studio italiano durato ben 19 anni ha messo in evidenza alcuni dati sulla carne di pollo che andranno poi ulteriormente ...

L'operazione era stata approvata dal governo per limitare le sofferenze degli animali, ma i dubbi in proposito sono molti.

L’Europa si muove in ordine sparso. La Francia è il paese più severo: vieta termini come “bistecca” o “salsiccia” per i ...

Ammollate gli anacardi e i pistacchi in acqua fresca per almeno una notte, poi scolateli bene e trasferiteli nel tritatutto, aggiungete anche il lievito alimentare, lo yogurt di soia, il miso di riso, ...

Ecco la nostra rivisitazione della classica Caesar salad: croccanti crostini di pane, dorati bocconcini di tempeh e un saporitissimo condimento a base di ceci e capperi. Questo tempeh servito con ...