在每年4-5月油桐花盛開的季節，純白花瓣宛如為山林覆上一層白雪，隨風吹風掉落的畫面，更因夢幻氛圍而有了「五月雪」的稱號。幅員遼闊的「2025新北市客家桐花祭」日前已於各行政區起跑，並在土城區、三芝區、鶯歌區、瑞芳區、新店區、石碇區分別辦理共6條的「桐花小旅行」，利用半天時間逐一踩點、尋訪期間限定的美景。