This 2-day short course will see you develop an understanding of enriched doughs, creating exciting bakes such as stollen, ...

Jiachen's journey is one of passion. Originally a practising lawyer for six years in Chicago, she decided to attend Le Cordon ...

The program is a 3-day course that includes learning how to make the perfect espresso shot - the art of milk frothing - and learning how to make the most popular Italian hot and cold coffee items.

Le Diplôme de Cuisine est une formation de haut niveau permettant l’apprentissage progressif des techniques culinaires françaises classiques et contemporaines.

Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser une spécialité emblématique de la gastronomie française. Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets de préparation des ...