Les fonds d’artichaut sont absolument délicieux et, bonne nouvelle, ils se glissent partout, dans des recettes simples ou un ...

Découvrez les différents types de pâtes à tartes, astuces de préparation et idées de recettes pour réussir vos tartes sucrées ...

Le gâteau aux petits-beurre est un classique des desserts maison, aussi simple qu’efficace. Sans cuisson compliquée, il repose sur l’assemblage de couches de biscuits imbibés et de crème onctueuse. Ré ...

Il suffit de croquer dans une brioche bien moelleuse pour faire le plein de douceur dès le matin au petit-déjeuner ou pour un ...

Pâte maison, fraises cifflorettes et crème diplomate : ce matin, la tarte se veut savoureuse et porteuse d’espoir au restaurant-école La Salle à Manger de Grenoble, où des jeunes en insertion se forme ...

Quand la chaleur s’invite, le concombre se sublime. Et dans cette version aussi crémeuse que savoureuse signée Mohamed Cheikh ...

Cette semaine pour le goûter, on prépare une généreuse charlotte aux fraises, selon la recette imaginée par l’illustre Antonin Carême, père de la pâtisserie moderne française.

Recette du cake marbré de Cyril Lignac : un gâteau moelleux vanille-chocolat, simple et raffiné, parfait pour le goûter ou le ...

Découvrez la recette des boules de Berlin, ces beignets moelleux fourrés à la confiture et variantes gourmandes de ce classique allemand !

Simples mais raffinés, ces petits muffins à la fleur de sureau sont une excellente manière d’introduire cette plante sauvage ...

Les beaux jours sont l’occasion parfaite pour redécouvrir les plaisirs de la pâtisserie fine, en particulier ceux des macarons. Ces petites douceurs aux coques craquantes et à la garniture fondante se ...

Quand la magie opère en pâtisserie ! @amna.foodie partage sa recette du gâteau magique au chocolat : une gourmandise où une seule préparation se tran1 ...