Comemos peixe e arroz como ninguém na Europa, mas, por razões esquisitas, muita gente cozinha pescado com arroz agulha – uma falta de respeito pela nossa história.

Prove o caldo, caso esteja muito apetitoso, acrescente um pouco de água. Mantenha o caldo quente. Desfie o pernil, descartando as peles e os ossos. Reserve. Num tacho, aqueça o azeite e depois ...

Lavar o millet e cozinhá-lo num tacho com uma pitada de sal e uma folha de louro (uma porção de millet para cinco de água). O millet deve ficar com uma consistência de puré, pelo que deve cozinhar por ...

Na noite de ontem, fazendo patrulhamento pelo bairro São José, em Vilhena, a Guarnição Reforço da Polícia Militar decidiu abordar um rapaz que estava em frente uma residência, recebendo um pacote ...

Todavia, o vinho que serve aqui nos copinhos é de talha e de Vila de Frades. Além das comidas de tacho, na Taberna Casimiro tem sempre tábuas de queijos e chouriços, “tudo da zona”, reforça a ...

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Neurologista com residência médica concluída em 1993 pelo Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo (USP). Dout ...