Après des années de régime paléo rigoureux, Gwyneth Paltrow annonce sur son podcast qu’elle s’autorise enfin à manger du pain ...

Faire attention à sa glycémie passe aussi par le choix de ses féculents.

Pain blanc ou pain complet ? À table ou devant la boulangerie, vous vous êtes sûrement déjà posé cette question. Le choix ...

Du pain au levain aux ateliers de fabrication de kéfir, la fermentation connaît un retour en force. Pour la philosophe ...

L'actrice de Marvel et femme d'affaires raconte avoir abandonné le régime très strict qu'elle suivait depuis des années.

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À 34 ans, au sein d'un village de 320 habitants, Vincent Dajean perpétue la tradition d'un pain au levain de qualité, cuit ...

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Ce samedi et ce dimanche, la 35e édition de la foire bio revient aux fondamentaux, avec l’arrivée de Julien Guimard à ...

Quand on cherche à perdre du poids, les féculents deviennent rapidement suspects. Parmi eux, le pain est souvent l’un des ...

Atelier pain, vaches Gasconnes, Mirandaises, Porcs noirs, volailles : dans sa conception du métier en polyculture élevage en ...

À la sortie du grille-pain, nos tartines ne sont plus tout à fait les mêmes. Le pain grillé est-il mauvais pour la santé?