Les origines de la tarte Tatin: même si on attribue sa création aux demoiselles Tatin, qui tenaient au début du siècle un hôtel-restaurant à Lamotte-Beuvron, la tarte renversée aux pommes ...

On trouve trace de la première référence à la tarte Tatin dans un article de Gabriel Hanotaux, homme politique et écrivain, publié dans un journal daté du 18 décembre 1899, où il décrit ...

inventée par les sœurs tatin ou des recettes plus originales aux mangues ou encore aux abricots, la tarte tatin est un des desserts aux fruits préférés de tous. Alors découvrez vite toutes ...

Quelle soit sucrée ou salée, la tarte Tatin définit une tarte renversée : la garniture est caramélisée et cuite comme fond de tarte et recouverte d’une couche de pâte permettant une cuiss ...

Pour la sortie de ce nouveau bouquin, voici la recette de la tarte tatin, imaginée par le célèbre chef pâtissier. Cyril Lignac persiste et signe. Face au succès des trois premiers tomes de ...

Le goûter, c’est sacré ! Et quoi de mieux pour se régaler qu’un chausson aux pommes maison ? Une pâte ultra feuilletée, des ...

Sur son compte Instagram, Chez Misa a partagé sa recette de tarte Tatin aux tomates et à la burrata. Une entrée aux accents méditerranéens qui va enchanter votre été ! Tomate et burrata ...

Gorgées de soleil et de saveurs, les tomates cerises se savourent dans ces petites tartelettes tatin à servir en entrée ou à l'apéro !

La recette de la tarte tatin d’ananas caramélisé, amandes et crème fraîche est un dessert facile qui se prépare en seulement 10 minutes. Sa garniture croustillante aux amandes et la douceur ...

La recette de tarte Tatin à la betterave, aux oignons caramélisés et au chèvre est tirée de cette émission de 5 chefs dans ma cuisine.(Nouvelle fenêtre) ...

. Mélangez le beurre, le jus d'1/2 citron et le sucre dans un moule à manqué sur feu doux et faites un caramel. . Epluchez les bananes, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur et disposez ...

Dans un plat à tarte, mettre le beurre à dorer ... Saupoudrer de sucre en poudre. Recouvrir la pâte brisée. Faites cuire 30 mn à four chaud. Au bout d'une demi-heure, sortir le moule et ...