Les œufs de Pâques 2025 de Fabien Emery sont disponibles uniquement sur commande, avec un retrait au Brach Paris, à la Cour ...

Pour célébrer Pâques 2025, le Shangri-La Paris dévoile une création exclusive signée par son Chef Pâtissier, Maxence Barbot.

Aujourd’hui, on a décidé de s’attaquer à un classique que tout le monde connaît : le fondant. Mais attention, on vous le ...

Fondant, croustillant et réconfortant : le gratin dauphinois a conquis le cœur du célèbre pâtissier Christophe Michalak.

Envie de changer du traditionnel flan à la vanille ? Cette version à la pistache est une alternative gourmande qui ravira les ...

Avec la maturité, le grand pâtissier se concentre sur l’essentiel, fuyant les menus imposés, voire les restaurants ...

Aujourd'hui, Nathalie Helal nous raconte l'histoire des éclairs et des religieuses, ces pâtisseries incontournables qui ...

Le millefeuille est une pâtisserie qui a une longue histoire, et qui ne lasse jamais les gourmands. Mais on le voit un peu ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Le pari est audacieux : la chocolaterie Abtey de Heimsbrunn lance cette semaine une alternative gourmande au chocolat. Une innovation sans cacao ...

Plus cuit que le coulant, mais moins que le moelleux, on pourrait croire que le fondant au chocolat est un parfait compromis. Cependant, s’il est vrai qu’il possède une durée de cuisson ...