Fondant, croustillant et réconfortant : le gratin dauphinois a conquis le cœur du célèbre pâtissier Christophe Michalak.

Envie de changer du traditionnel flan à la vanille ? Cette version à la pistache est une alternative gourmande qui ravira les ...

Avec la maturité, le grand pâtissier se concentre sur l’essentiel, fuyant les menus imposés, voire les restaurants ...

Aujourd'hui, Nathalie Helal nous raconte l'histoire des éclairs et des religieuses, ces pâtisseries incontournables qui ...

Le millefeuille est une pâtisserie qui a une longue histoire, et qui ne lasse jamais les gourmands. Mais on le voit un peu ...

Derrière cette pâtisserie ultra-gourmande se cache une histoire… sportive ! Créé en 1891 par le pâtissier Louis Durand, le ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Le pari est audacieux : la chocolaterie Abtey de Heimsbrunn lance cette semaine une alternative gourmande au chocolat. Une ...

Un don du sang gourmand avec Cheffe Marinette pour le restaurant gastronomique Madame, Marie-Ange Martinez propose un collation sucrée pour les donneurs de sang ...

Et si pour le dessert, on s’envolait sous les cocotiers ? C’est ce que nous propose une cuisinière grâce à un délicieux fondant à la noix de coco ! Avec cette recette exotique, vous finirez le repas s ...

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Pour obtenir la texture de cookies parfaite, croustillant à l’extérieur, fondant en son cœur, certaines règles sont à respecter. Dans un premier temps, la pâte se doit d’être très ...