Traditionnel au beurre ou bien fourré au chocolat, à la confiture ou encore à la pâte d'amande : vous trouverez dans ce dossier toutes nos idées recettes pour faire des croissants maison ...
Le croissant circulaire fourré à la crème, rendu célèbre par le Lafayette Grand Café & Bakery de NYC, est désormais disponible dans le Vieux-Montréal et nous en raffolons. Photograph ...
Le crookie, croissant fourré à la pâte de cookie créé en 2022 par le boulanger-pâtissier parisien Stéphane Louvard, connaît un succès international grâce aux réseaux sociaux.
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Journée nationale du croissant : comment la viennoiserie française a évolué du kipferl au cronutQu'il soit fourré au jambon et au fromage ou à la ganache au chocolat noir, comme le fait Meryl Streep dans It's Complicated, le croissant est un élément essentiel de la cuisine française ...
Pour finir, le prix de la viennoiserie la plus calorique va au croissant aux amandes. En tout, il faut compter 446 calories/100 grammes. Généralement fourré de crème d'amandes, il est en plus ...
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