Remembering the visit of Lafayette to Lancaster in 1825, the Lancaster Lafayette200 bicentennial committee has carefully ...

In this recipe, Chef Jean-Pierre reimagines Coq Au Vin as a pasta dish—and the result is a warm, hearty meal done in half an ...

Sunday afternoons possess this extraordinary power to transport you into the heart of French countryside cooking - the k ...

Add mushrooms to skillet with drippings, and cook over medium-high, undisturbed, until browned on 1 side, about 3 minutes; stir and cook 2 more minutes. Add onion, 2 tablespoons broth, and ...

La saison de apéros-concerts de Coq en Fête commence vendredi 4 juillet dans les jardins de l’abbaye Saint-Michel. Une ...

Une des deux offres en lice pour reprendre l’équipementier en difficulté Le Coq Sportif, soutenue par Xavier Niel et Teddy Riner, a été « délibérément entravée » et « affaiblie ...

On est allés rendre visite à Tom Meyer, l'un des chefs les plus doués de sa génération, installé dans les murs de ...

Coq au vin, bœuf bourguignon… La place de la gastronomie traditionnelle se réduit dans nos assiettes : écoutez la chronique ...

l'essentiel Berceau du vignoble, Gaillac est aussi une ville chargée d’histoire et pleine de vie. Cité de briques rouges ...

Le vin rouge pourrait perdre du terrain au Québec, alors que de plus en plus de consommateurs se tournent vers son principal concurrent: le vin blanc. Le président de la Société des alcools du ...

Mais on pense que dans les années qui viennent, probablement assez rapidement, le vin blanc pourrait dépasser le vin rouge», affirme-t-il en entrevue à l’émission Le 20h30, jeudi soir.

Ce vin gras et opulent en bouche se mariera parfaitement avec votre sauce aux morilles. Si vous n’êtes pas fan de vin blanc, vous pouvez opter pour un Beaujolais.