Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt, tuy nhiên, công đoạn làm lông vịt lại thường gây không ít khó khăn.

Vịt nướng là món khoái khẩu của nhiều người. Tự làm ở nhà theo công thức này đảm bảo ngon không kém mua ngoài hàng. - 1 con vịt nặng khoảng 2kg. - Gia vị ướp: 1 củ riềng, 2 củ tỏi, 2 củ hành ...