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L’œuf poché a la réputation de donner du fil à retordre aux cuisiniers amateurs, tant sa cuisson demande précision et ...

Frédérique Besnard a créé Tablissime, un restaurant éphémère, dont la prochaine édition se déroule dans le château de ...

Découvrez l’origine des pancakes et la recette ultra-gourmande de l’un des hôtels les plus chics de Londres, le One Mayfair.

Chef étoilé, Cédric Béchade chef de l'Auberge Basque de Saint-Pée-sur-Nivelle révolutionne la cuisine de l'agneau avec des ...

Une cuisson lente pour un plat copieux et fondant ? Le grand gagnant Top Chef 2023 dévoile sa recette de gigot d’agneau de 7h parfaite pour le repas de Pâques. Un plat d’exception ...

Le restaurant l’Auberge de la mine de La Ferrière-aux-Étangs (Orne) a reçu son étoile au Guide Michelin pour la 16e année ...

Difficile de résister aux beignets... Alors quand ils sont remplis de chocolat, c'est quasi mission impossible. Pour les préparer maison, on s'inspire de la recette d'un grand chef pâtissier. En 30 mi ...