Thông thường mọi người sẽ thái ngang thớ nhưng với một số món, không nên thái cách này vì sẽ làm thịt vỡ vụn, kém vị.

Ra trường đã lâu nhưng nhiều sinh viên vẫn chọn gắn bó với làng ĐH Thủ Đức (khu đô thị ĐH Quốc gia TP.HCM). Họ xem đó là nơi ...

Để chuẩn bị một mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng hấp dẫn như thế này chị em chỉ cần bỏ một chút thời gian ra là thực hiện được.

Nhỏ bé như hạt cát nhưng ruốc sông Hải Phòng lại là món ăn gây thương nhớ, chế biến đơn giản mà đậm đà, ai ăn một lần cũng ...

Mỗi loại thịt và mỗi món ăn cần có cách xử lý khác nhau, do đó thái thịt thế nào mới đúng cách là câu hỏi được không ít người ...

Xã Đak Lua có vị trí địa lý xa nhất của huyện Tân Phú. Một trong những khó khăn của Đak Lua là điều kiện phát triển kinh tế có nhiều hạn chế so với các địa phương khác.

(GLO)- Cách đây vài chục năm, bà con nông dân ở An Khê không bán mía cây như bây giờ mà tự thu hoạch mía, ép lấy nước, nấu ...

Trong quá trình hầm thực tế, hãy chú ý đến tỷ lệ các loại gia vị khác nhau. Nói chung, với mỗi nửa cân thịt bò, bạn có thể sử ...

Có lẽ ẩm thực là sợi dây vô hình gắn chặt tôi và nhiều người với xứ sở quê hương sau bao năm dài viễn xứ. 1. Mùa hè 2024, tôi ...

Joshua Ryan Hudson (31 tuổi, người Mỹ), đang sinh sống tại TP.HCM, có tình yêu đặc biệt với món ăn VN từ khi còn nhỏ.

Gỗ giáng hương quý hiếm, giá trị cao nên bị lâm tặc nhòm ngó ngày đêm, khai thác trái phép bằng mọi cách. Thế nên ở một góc ...

Mâm cơm sau Tết của BTV Hoàng Trang đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, mang đậm chất cơm nhà. Nổi bật là món thịt đông trong veo ...