Mas, afinal, como é possível que o bacalhau seco fique conservado ao ar livre? A resposta tem três letras: sal. O sal atua desidratando o bacalhau, retirando a água que é essencial para a ...

Junte o bacalhau em lascas e as batatas. Se necessário acerte o tempero, sal e pimenta. . Coloque em um refratário untado com azeite, finalize com o parmesão e azeitonas pretas. . Leve para ...

Para quem já está se preparando para almoço de páscoa e justamente pensando no que vai servir aos familiares e convidados, ...

1.Tempere o bacalhau com sal e pimenta a gosto. 2.Passe a posta do peixe no ovo e na farinha e frite no azeite. 3.Em seguida, coloque-o em uma assadeira junto com as batatas pré-cozidas e ao murro, a ...

Entramos na época em que, em nome de religiões e crenças, só podemos comer os chamados frutos do mar. De peixes a bacalhau, ...

Você vai precisar de 700g de filé de bacalhau fresco, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 100 ml de cerveja pilsen, 1 ovo, ...

Comportamento dos portugueses à mesa das negociações: "É comum o uso dos títulos académicos ou dos cargos profissionais, conforme as circunstâncias, dizendo em seguida o nome próprio e o ...

The Bacalhau floating production, storage and offloading vessel has arrived on location in Brazil’s Santos basin as it prepares to enter operation for Norwegian oil company Equinor. Once on ...

Ingredientes: 1 posta do lombo de bacalhau Miolo de camarão a gosto Miolo de amêijoas a gosto 1/2 curgete média 2 tomates médios 1 cebola roxa 2 a 3 dentes de alho 1 alho francês 100-150 ml de polpa ...

Bacalhau é uma delícia - então por que comer ele apenas em ocasiões especiais, como Páscoa e Ano-Novo? Afinal, esse peixe é gostoso o ano todo, e pelo menos de vez em quando pode ser interessante faze ...