Após cozinhar, retire o bacalhau, remova peles e espinhas, e desfie em lascas médias. Coe o leite, meça a quantidade necessária e reserve para o molho de natas. Sobras: Mesmo que o bacalhau ...

Recém incluído no cardápio do restaurante do Hotel Villa d'Ozio, o prato Lisboa, uma releitura da tradicional receita de bacalhau às natas, já está entre os preferidos dos clientes. Com preparo cuidad ...

1.Dessalgue o bacalhau e desfie em pequenos pedaços. Tempere com raspas e suco dos limões, ervas, pimenta dedo-de-moça, gengibre e pimenta-do-reino. Reserve. 2.Numa panela, doure o alho no azeite, ...

Depois adicione o bacalhau em lascas, mexe-se, para juntar bem todos os ingredientes. 3️⃣Com a manteiga, a farinha, o leite e a nata faça um molho branco que se tempera com sal (tem que se ...

----------------------------------- Inscreva-se no canal: <a href="http://bit.ly/FoodYT">http://bit.ly/FoodYT :) Clique em “Gostei” e ative o sininho para receber todas as nossas notificações. Postamo ...

Coloque a nata por cima, mexa para incorporar ... Sirva em seguida. Em uma panela, coloque o bacalhau, cubra com água, adicione o alho e a folha de louro e leve ao fogo médio para cozinhar ...

Mas há uma receita em especial tratada quase como relíquia de família: o bacalhau com natas. Nessa, ninguém ousa mexer. Cada ingrediente segue à risca o modo de preparo original.

Desligue o fogo, escorra a água e reserve. Em um refratário, coloque os lombos de bacalhau, a batata-bolinha cozida, os tomates-cereja, as cebolas-pérola, os dentes de alho e as azeitonas.

o restaurante recebe os clientes em um ambiente intimista, com mesas à luz de velas. O principal prato da casa é o bacalhau gratinado, servido com batatas, ovo cozido e nata. Para os mais tradicionais ...

Com uma localização inusitada, o Bacalhau ... para o Pacaembu em maio. Nesse endereço esparramado por dois pavimentos, o camarão-pistola gratinado com natas (R$ 65,00, duas unidades) ganha ...