Alle Isole Eolie l'imprenditore bergamasco Massimo Lentsch inaugura Castellaro Bistrot, affidandosi allo chef Giacomo ...

Non importa che tu sia in un locale di lusso o alla sagra del carciofo, la regola vuole che si usino le mani. Lo dice anche ...

Secondo lo studio di Rabobank il calo dei consumi è anche legato al maggior uso dei social network e ai cambiamenti ...

Spende 5mila euro per acquistare le sue bottiglie finite in Gdo attraverso canali paralleli. Così la cantina toscana Montauto ...

In attesa del Conclave 2025, che inizierà il 7 maggio, i cardinali si ritrovano a Roma tra incontri informali, piatti tipici ...

Siamo stati ai Primeurs de Bordeaux per fare il punto sull'annata: i nostri consigli per gli acquisti in regione ...

Gabriele Bonci si prepara a conquistare gli scaffali dei migliori supermercati con il progetto La Mia Teglia, una base della ...

Secondo il restaurant manager del Cambio di Bologna nessuno vuole più fare il cameriere: "Ma i ristoranti non sopravvivono ...

Menu che menzionano ingredienti e relativi produttori sono sempre benvenuti, ma esibire un pedigree di provenienze solo come ...

I vini della denominazione Colli Euganei stanno vivendo una fase di riscoperta. Ecco i migliori vitigni autoctoni e ...

Brulica di bellezza e di vita la magnifica Firenze. Per una visuale completa bisogna salire fino a Piazzale Michelangelo, il ...

A Manhattan è nato il movimento Cab Franc Forward. Tra i vini più sorprendenti ci sono quelli della famiglia Macari: rossi ...