1.Leve o bacalhau ao forno preaquecido coberto com papel-alumínio por, aproximadamente, 8 minutos. 2.Retire do forno e deixe esfriar. 3.Após isso, retire as espinhas e a pele. 4.Desfie em pedaços ...

Deixe de molho o bacalhau em água com leite o suficiente para tirar o excesso de sal. Cozinhe em outra água até que fique macio. Limpe, tire as espinhas e desfie. Refogue a cebola ralada em ...

Muito consumido no Brasil por influência portuguesa, o peixe já virou tradição na data, e levá-lo à mesa pode ser mais ...

Mas há uma receita em especial tratada quase como relíquia de família: o bacalhau com natas. Nessa, ninguém ousa mexer. Cada ingrediente segue à risca o modo de preparo original.

Uma das comidas mais tradicionais das festas de fim de ano, o bacalhau guarda uma curiosidade que poucos sabem: ele não é ...

A popular saying even states that there are more than 365 bacalhau dishes, one for every day of the year. The country's love affair with salted cod dates back to the 15th century, during the Age ...

Restaurantes e chefs apostam em menus especiais, com opções de peixes, chocolates artesanais e ceias completas sob encomenda ...

1.Leve o bacalhau coberto com papel alumínio ao forno preaquecido por cerca de 8 minutos. 2.Retire do forno e deixe esfriar. 3.Retire as espinhas e a pele e desfie em pedaços grandes. 4.Numa ...