1.Leve o bacalhau ao forno preaquecido coberto com papel-alumínio por, aproximadamente, 8 minutos. 2.Retire do forno e deixe esfriar. 3.Após isso, retire as espinhas e a pele. 4.Desfie em pedaços ...

Deixe de molho o bacalhau em água com leite o suficiente para tirar o excesso de sal. Cozinhe em outra água até que fique macio. Limpe, tire as espinhas e desfie. Refogue a cebola ralada em ...

Muito consumido no Brasil por influência portuguesa, o peixe já virou tradição na data, e levá-lo à mesa pode ser mais ...

Mas há uma receita em especial tratada quase como relíquia de família: o bacalhau com natas. Nessa, ninguém ousa mexer. Cada ingrediente segue à risca o modo de preparo original.

Uma das comidas mais tradicionais das festas de fim de ano, o bacalhau guarda uma curiosidade que poucos sabem: ele não é ...

From creamy gratins, such as bacalhau com natas and bacalhau espiritual, to fried treats like pataniscas and bolinhos, this guide serves up 14 ways to eat bacalhau during your next trip to Portugal.

Para muitas famílias, isso inclui a escolha de pratos sem carne vermelha. O bacalhau, com seu sabor marcante e versatilidade, é uma das estrelas dessa época, permitindo a criação de receitas ...

Ela dominou a arte do bacalhau em suas múltiplas versões – com natas cremosas, assado ao forno em azeite dourado ou à lagareiro. Mas é o Bacalhau à Zé do Pipo que lhe traz memórias mais ...

1.Leve o bacalhau coberto com papel alumínio ao forno preaquecido por cerca de 8 minutos. 2.Retire do forno e deixe esfriar. 3.Retire as espinhas e a pele e desfie em pedaços grandes. 4.Numa ...