3. Bien mélanger. Ajouter en dernier lieu trois à quatre cuillerées de crème double et parfumer à volonté (vanille, zeste, rhum). S'emploie pour fourrer divers gâteaux.

Le titre de meilleur gâteau au chocolat de France revient à Terence de Ladoucette ! À seulement 26 ans, ce talentueux ...

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Dessert: Direction le Pays Basque pour le dessert afin de déguster l'une des célèbres spécialités culinaires sucrées : le gâteau basque ! Ici nous l'avons garni d'une crème pâtissière à la vanille ...

Recouvrez avec la deuxième moitié, appuyez bien, puis emballez le gâteau dans du film alimentaire et remettez-le au congélateur pour qu’il soit bien ferme. Préparez la sauce avant de servir ...

Qui dit Saint-Valentin dit forcément dessert gourmand… mais pourquoi ne pas allier plaisir et légèreté ? Pour surprendre ...

Ce gâteau est très facile à réaliser et la recette ne requiert que quelques ingrédients du placard.

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Le millefeuille est une pâtisserie qui a une longue histoire, et qui ne lasse jamais les gourmands. Mais on le voit un peu ...

Cyril Lignac revisite le classique marbré avec une touche originale : un glaçage rocher à la noisette. Facile à réaliser, ce ...

Et si pour le dessert, on s’envolait sous les cocotiers ? C’est ce que nous propose une cuisinière grâce à un délicieux fondant à la noix de coco ! A1 ...