While the history of many Portuguese bacalhau dishes remains up for debate, Bacalhau à Gomes de Sá has a clear origin story. Named after its creator, Jose Luis Gomes de Sá, a chef at Porto's ...

Do bacalhau aos pastéis de nata, a gastronomia portuguesa é um verdadeiro charme! Confira 5 restaurantes em São Paulo para ...

Pasteis de nata are the famous Portuguese tarts ... bacalhau à brás uses many of the quintessential ingredients found in Portuguese cooking: bacalhau (salt cod), eggs, potatoes, and black ...

À venda nas bombas de gasolina e nos supermercados, os rebuçados que são "amigos do peito" já aliviaram a tosse a muitos ...

Antelmo Faria nasceu em São José, mas é às poucas memórias que guarda de Portugal a que recorre para explicar a inspiração. Em particular uma, que deixou marcas — a da inauguração do restaurante do ...