In the kitchen today, we welcome Chef Davide Negri from Massimo Ristorante making Orecchiette alla Pugliese. This recipe is Orecchiette pasta tossed with broccoli rabe pesto and Italian ground ...

Le orecchiette alla crudaiola sono un piatto tipico della tradizione pugliese, caratterizzato dalla ... è un’ode all’estate che combina la pasta tipica della Puglia, le orecchiette, con ...

E il risultato è che nella top Ten delle paste preferite dagli italiani c'è anche una ricetta originale pugliese ... ottimo mix di ingredienti. La pasta alla Norma si posiziona al secondo ...

Sono le carte vincenti di Arteagricola, azienda agricola pugliese che ha tra ... dalla coltivazione di grano alla macinazione dei semi, dalla lavorazione della pasta, all’impianto di biogas ...

Gli spaghetti all'assassina sono una specialità culinaria originaria di Bari. Questo piatto, dal nome intrigante che ...

«Vola l'export della pasta pugliese nel mondo con un aumento delle ... con una differenza di 300 euro dal campo alla prima trasformazione».