Kỹ thuật ngâm nước muối được nhiều nhà hàng Âu Mỹ áp dụng giúp miếng thịt trở nên mọng ẩm, ngon hơn ... biệt cho món ăn, nhất là thịt nạc, ức gà, phi lê cá. Chú ý không cho chất chua (giấm) ...

(Hà, 34 tuổi, Hà Nội) Trả lời: Măng chua, hay còn gọi là măng muối chua hoặc măng ớt, là món ... được ngâm có chứa hóa chất bảo quản như vàng ô hay ...

để ăn kèm nhằm gia tăng độ ngon ... với dấm hoặc nước mắm nhằm kéo dài thời gian bảo quản và tạo ra một món ăn kèm hấp dẫn.

Bắc chảo lên bếp, bạn cho 1 muỗng mè vào rang ở lửa nhỏ, khi thấy mè chuyển vàng ... ngâm tương với các loại đồ chua, rau luộc hay lá rong biển để món ...

Rau củ ngâm chua giòn kết hợp với phô mai halloumi vàng trong món ăn đầy hương vị và sống động này.<br><small><i>Đọc bài gốc tại ...