Les origines de la tarte Tatin: même si on attribue sa création aux demoiselles Tatin, qui tenaient au début du siècle un hôtel-restaurant à Lamotte-Beuvron, la tarte renversée aux pommes ...

inventée par les sœurs tatin ou des recettes plus originales aux mangues ou encore aux abricots, la tarte tatin est un des desserts aux fruits préférés de tous. Alors découvrez vite toutes ...

On trouve trace de la première référence à la tarte Tatin dans un article de Gabriel Hanotaux, homme politique et écrivain, publié dans un journal daté du 18 décembre 1899, où il décrit ...

Quelle soit sucrée ou salée, la tarte Tatin définit une tarte renversée : la garniture est caramélisée et cuite comme fond de tarte et recouverte d’une couche de pâte permettant une cuiss ...

Pour la sortie de ce nouveau bouquin, voici la recette de la tarte tatin, imaginée par le célèbre chef pâtissier. Cyril Lignac persiste et signe. Face au succès des trois premiers tomes de ...

Verser la farine dans un saladier. Faire un puits et y mettre le beurre ramolli coupé en petits morceaux, le lait et le sel. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et peu collante ...

Sur son compte Instagram, Chez Misa a partagé sa recette de tarte Tatin aux tomates et à la burrata. Une entrée aux accents méditerranéens qui va enchanter votre été ! Tomate et burrata ...

Tarte tatin de courgettes et chèvre frais: la douceur des courgettes s’associe parfaitement au goût prononcé du chèvre, pour une tarte légère et parfumée. Tarte tatin d'oignons: Cette ...

Savourez une délicieuse tarte tatin d’oignons grelots au goût ... Enfournez pour 25 min. Démoulez la tatin et servez-la tiède, parsemée de thym frais effeuillé. Le vinaigre de Banyuls ...

La recette de tarte Tatin à la betterave, aux oignons caramélisés et au chèvre est tirée de cette émission de 5 chefs dans ma cuisine.(Nouvelle fenêtre) ...

La tarte tatin a de quoi vous séduire. Vous apprécierez la texture fondante et la préparation particulière de la tarte tatin, véritable trésor gastronomique. Laissez vous aller, la tarte ...

Préparez la pâte selon la recette déjà donnée (voir la recette de la tarte à l'envers) pour la faire reposer au moins 30 minutes.Dans un moule de 4 ou 5 centimètres de hauteur, faites ...