Le gâteau Mont-Blanc est un dessert technique qui demande 20 minutes de préparation. Sa meringue croquante alliée à la douceur de la crème de marron ravira les amateurs. Ajoutez quelques ...

Pour oublier les rigueurs de l’hiver, la cuisine antillaise offre de belles saveurs, souvent pimentées, mais qui peuvent ...

Dessert à base de crème de marron et de crème fouettée, le Mont-Blanc est l'incarnation même de la gourmandise. On le réalise la plupart du temps sous la forme d'un gâteau individuel ...

Le 24 janvier, un skieur hors-piste a déclenché une avalanche sur une montagne à Hakuba, au Japon. Ses amis, présents à ...

Ajoutez une cuillère à soupe d'eau et les 2 cuillères à soupe de rhum blanc. Mettre au four à micro ... Disposez les tranches d'ananas sur le caramel. Dans un saladier, faites fondre le ...

Cyril Lignac demande aux pâtissiers encore en lice de revisiter le mont-blanc, un sommet de la pâtisserie française. Puis, Mercotte leur propose de réaliser un gâteau du nom de la plus rare ...

Tournez ces derniers avec le fromage blanc, les 250 g de sucre et 20 g de farine. 3. Incorporez-y le zeste de citron et les amandes. Battez les blancs d’œufs en neige ferme avec 1 prise de sel ...

Séparez les blancs des jaunes d’œufs et battez les blancs en neige très ferme. Versez progressivement le sucre tout en fouettant au batteur électrique. Intégrez les jaunes en continuant de ...

Préchauffez le four à 100 °C (th. 3,5). Fouettez 4 blancs d’oeufs en neige, en ajoutant petit à petit 70 g de sucre semoule. Continuez de fouetter jusqu’à ce que le sucre soit dissous.

Que ce soit pour célébrer la fête d’un proche, un anniversaire de mariage ou simplement la fin de semaine qui s’en vient, ce gâteau blanc ne vous ... il est le parfait candidat pour ...