Ham, cheese, mortadella, sausage, steak, egg. All smothered in a tangy tomato sauce. This is the Francesinha. And walk into any restaurant or café in Porto, Portugal, and you're likely to see it ...

A clássica francesinha é um dos estilos de esmaltação mais queridos e atemporais, mas muitos encontram dificuldades para realizá-la de forma precisa. Mesmo sendo uma técnica simples à ...