C’est la crème idéale pour réaliser des appareils mais également pour être consommée nature en accompagnement de desserts. La crème fraîche est l’une des grandes spécialités de la ...

Dans cette recette, elle se prépare avec des clémentines de Corse et de la menthe fraiche pour une touche de fraicheur ! Halloween : 15 idées de cocktails pour un apéritif terrifiant Si vous ...

Enfarinez les limandes fraîches et faites les revenir dans un peu d'huile. Mettre de coté. Pendant ce temps, faites revenir à la poêle quelques champignons de Paris. Ajoutez y de la crème ...

Un vrai régal ! Rien de tel qu’un apéro en extérieur pour profiter des belles soirées d’été ! Entre les cocktails (ou les mocktails), les crudités, les verrines, les mezzes et les ...

La crème de soja est la nouvelle tendance du moment, que l’on retrouve dans de nombreuses recettes de cuisine pour remplacer la crème fraîche habituelle. Plus facile à digérer et sans ...

Presser les clémentines pour en recueillir le jus dans une terrine. Ajouter les jaunes d'oeufs, 80 g de sucre, la crème fraiche, le jus de citron, le sucre vanillé et fouetter le tout.