En la Semana Santa nunca falta el bacalao a la vizcaína en la mesa de una tía, abuelita o madre. Si ustedes son como nosotros y son fanáticos declarados del bacalao en esta presentación ...

Con él podemos preparar unos aperitivos muy fáciles casi sobre la marcha, como estos canapés de crema aguacate y bacalao. La idea es hacer una especie de paté bien suave con el aguacate ...